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“如今兴隆酒楼的客人越来越多,我们的食单也要时常变换,需要更多有新意的菜。之前说好的一个月两道菜太少了,现在我希望一个月至少,能出四道新菜。”说罢他暗暗观察素秋的反应,见她还是一副呆愣愣的模样,忍不住出声提醒:“素秋妹妹,你觉得呢?”
“我觉得好。”灵玉见她面色如常,回答得甚是随意,很不放心地又问道:“一个月四道新菜,也没问题吗?确定没问题吗?”
素秋心里给他翻了个大大的白眼:姐姐我可是个现代人啊,中华民族上下五千年的历史,莫说是满汉全席,更别提国宴。单就一个省份的菜系,就够你上新几十年的了。
她看向灵玉,认真地再次确认:“没问题,我可以保证教给你们的厨子,一个月最少四道新菜,这样放心了吗?”
三人就神仙菌子的单价问题,一阵讨价还价,最后定了五十文一斤的收购价。素秋便心满意足地下楼找文斌了,下到一楼,素秋才体会到李管事所说的,生意火爆。
还未到饭点,酒楼里面已经坐满了人,有身着绸缎,大腹便便的商人,也有一脸严肃,身着官服的差人,还有剑客游侠,布衣百姓。再往门外一瞅,门口也挤满了客人,各类车马停到了百米开外。小厮伙计穿梭其间,那才叫真正的忙得脚不沾地。
厨房里,也已经开始忙碌了。文斌因为得了素秋亲自指导,好几个大菜比如酸菜鱼已经做得很熟练了,自己可以独自占一个灶,俨然一个主厨的架势。大铁勺在各类调味料之间飞快地穿梭,素秋倚在厨房门口许久都未被发现。
“罢了,答应教他的小菜下回再教吧,忙成这样也不好给他们添乱。”转过身,李管事站在身后,吓了素秋一跳。
“不如小娘子同何老弟一起上二楼,用过午饭,下午直接去猪肉铺商谈合作?”李管事笑得眉眼弯弯。
素秋四下逡巡:“可是,爹这会子不知道跑到哪里去了?”
“小娘子稍等。”李管事跑进大厨房,问了几个伙计,从厨房角落的一口灶前,找到了正忙着烧火的何父。
素秋一阵无语,这何父,真是个一刻也闲不下来的勤快人。
待素秋同李管事再上到二楼的时候,二楼也已经坐满人了。
李管事只好将父女二人领上三楼,三楼布置得更为雅致,摆了书籍博古架,还有可供休息的床榻,用屏风隔开。窗前摆了一张大圆桌,桌上摆满了菜。此刻,张灵玉正端坐桌前,手里拿了一
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